(资料图)

1、乳酸菌指发酵糖类主要产物为乳酸的一类无芽孢、革兰氏染色阳性细菌的总称。

2、是个大的类群，包含很多菌种。

3、乳杆菌就是其中的一个属——乳杆菌属。

4、说明白点就是乳酸菌包含乳杆菌，乳杆菌属于乳酸菌。

5、 PS：乳酸菌可分为乳秆菌属、链球菌属、明串珠菌属、双歧杆菌属和汁球菌属5个属。

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